Endüstriyel Kullanıma Uygun Dayanıklı Kauçuk Şişirilebilir Contalar

Bir gıda işleme işletmesinde, meyve suyu üretimi için kullanılan bir dizi büyük ölçekli işleme ekipmanı bulunmaktadır. Meyve suyu üretim prosesi son derece yüksek hijyen gerekliliklerine sahip olduğundan, bakteri veya yabancı maddelerden kaynaklanan herhangi bir kirlenme, ürün kalitesinde düşüşe yol açabilir ve hatta tüketicilerin sağlığını etkileyebilir. Daha önce kullanılan kapatma yöntemleri, gıda işlemenin hijyen standartlarını karşılayamıyordu. Ekipman temizleme ve dezenfeksiyon işlemleri sırasında, geleneksel şişirilebilir contalar kir ve kiri barındırmaya eğilimliydi ve bakteriler için üreme alanı sağlıyordu.

Kauçuk şişirilebilir contaların uygulanması bu sorunu çözmüştür. Bu contalar gıda sınıfı standartlarına uygun kauçuk malzemelerden yapılmıştır. Toksik değildirler ve kokusuzdurlar ve meyve suyu ürünlerini kirletmezler. Ekipman çalışırken, şişirilebilir conta tüm bağlantı parçalarını sıkı bir şekilde kapatarak meyve suyu sızıntısını ve dış yabancı maddelerin girişini önleyebilir. Ekipman temizliği ve dezenfeksiyonu sırasında contalar kolaylıkla çıkarılıp takılabilir. Üstelik pürüzsüz yüzeylerinin temizlenmesi kolaydır ve kir veya bakteri tutmaz.

Yoğurt, meyve suyu gibi sıvı gıdalara yönelik aseptik dolum hatlarında kauçuk şişirilebilir contalar hijyen ve güvenliğin sağlanması açısından büyük önem taşıyor. Bu contalar silikon kauçuktan yapılmıştır ve çapaksız bir yüzey işlemine sahiptir, bu da bunların CIP (Yerinde Temizleme) çevrimiçi temizleme işlemiyle doğrudan uyumlu olmalarına ve 121°C'de yüksek sıcaklıkta buhar sterilizasyonuna dayanmalarına olanak tanır. Bir süt ürünleri fabrikasının dolum ekipmanında, bu contalar şişerek ve genişleyerek, dış mikroorganizmaların girişini önleyen sıkı bir conta oluşturur. Otomatik bir temizleme sistemiyle birleştirildiğinde, ekipmanın temizlik için aksama süresini %40 oranında azaltırlar. Aynı zamanda, gıdayla temas eden malzeme sertifikasyon standartlarına ilişkin 10/2011 Sayılı AB Yönetmeliğini (EC) karşılayarak conta kontaminasyonundan kaynaklanan ürün hurdası riskini tamamen ortadan kaldırırlar.